「革命尚未成功,同志仍須努力!」。這幾天忙於搞杯裝蛋糕事業,終於跟老友踏出第一步。由於眼見香港政治經濟氣候不穩,人心惶惶、工作長命又賺的不多,希望三十歲黃金(又或衰老)前,來個轉變。要在徘徊已久的十字路口,抽一口「骨氣」和毅力,往將來更艱辛的「所謂」事業進發,其實很害怕。但本人已對社會的不公義事半死心,正所謂「哀莫大於心死」,居住在香港廿四年之久,曾在幼童時離開過,也不甚懂事;但畢竟長居於此,不多不少產生了一種既喜愛又肉緊的急切之情,眼看到處香港水深火熱,天下極不太平,真會又愛又恨。
累了點吧。身體不適「被逼」退下火線,也只是一種藉口而已。最主要是香港找工作不易,個人學歷高不成、低不就,令自己身陷囹圄(那麼誇張)。其實,開咖啡室甚至是酒吧餐廳是我和友人的興趣。希望可以早一點實行吧。
有好友提醒,凡進行生意之前,定必做市場調查一番。已向身邊的親朋戚友大打政治牌,甚至很久沒聯繫的,我們都嘗試「訪問」了他們的口味。因為愛這個「將來的事業/理想」,做了一個星期的資料搜查,相信還有更接腫而來的打擊或挫敗感,陸續抵達。已變成一種「政治任務」。
空談了多年的「理想」,早出現在本人的故事文章裡。當年,該是追溯至十五年前的故事作品,為了某某而寫,洋洋十多萬字;今天,這個斗膽決定,實在是為了我們心愛的地方、裡面藏了深愛的人,做一點令他們簡單開心的事。把簡單的入廚樂,以美麗的裝飾和美味的食味,僅以奉上。杯裝蛋糕背後可能隱藏了一連串的政治意識因素,但它簡單的外形和口感,只想呈給您們。
毫無政治立場可言,只有愛。
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